06Jun2021

たんぱく質の必要性

人間の体にはなくてはならない栄養素のタンパク質です

たんぱく質は、髪・爪・肌・筋肉等の組織を作ります✨

つまり・・・体はタンパク質でできているのです！

たんぱく質量が増えると

⇩

⇩

⇩

ダイエットをする方にメリットしかありません🙆‍♀️

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

○たんぱく質ってなに？

人の体の約６０%は水分でできていますが、１５〜２０%はたんぱく質で出来ています。

（つまり、水分を除いた重量の約半分をたんぱく質が占めることになります）

このたんぱく質によって、筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り栄養素の運搬を行います。

○アミノ酸によってつくられるたんぱく質

全身を作り上げているこのたんぱく質は、多数のアミノ酸が結合して出来ています。

すべてのタンパク質は２０種類のアミノ酸の様々な配列によって構成されています。

○アミノ酸の種類

２０種類のアミノ酸のうち、９種類は必須アミノ酸と呼ばれ、

体内で合成することが出来ないため、食事から摂取しなければなりません。

○体を構成するたんぱく質は日々作り替えられています

合成と分解がくりかえされています。

髪や爪が伸びるように新しく作られるものが、目に見えるものだけではなく

筋肉や臓器なども古くなった部分は分解されて、体外へ排出され

食事から摂取した新しいたんぱく質を利用して再生しています。

食事からのたんぱく質摂取を疎かにし必要量に対して不足してしまう日が

続くと、筋肉量の低下に限らず健康面にも影響が出てしまいます・・・

なのでたんぱく質って大切なのです！

COLUMN